Масленица кто к кому ходит на блины. Когда в масленицу принято ездить к теще на блины. После ужина со стола ничего не убирали, всё оставленное накрывали белой скатертью, а потом овечьей шкурой мехом наверх. Всё это делали для того, чтобы в семье целый год
Веселись, честной народ,
Набивая свой живот.
Это Масленица,
Праздна Масленица!
Масленица – это, пожалуй, самый веселый праздник. Издавна он символизирует окончание зимы.
Масленица пришла к нам с дохристианских времен. Изначально, это праздник культовый, приуроченный к весеннему равноденствию , которое являлось началом нового года.
Он съедается вокруг большого пожара, освещенного в первое воскресенье Великого поста, поскольку введение григорианского календаря в Фастнахчукене по-прежнему популярно среди голландцев Пенсильвании. Они были первоначально прямоугольными или ромбовидными, но сегодня многие из них сделаны круглыми, как пончики. Также Пост и воздержание: христианство; Праздники, фестивали и посты; Каникулы; Религия и еда. Атзори, Марио, Луиза Орру, Паоло Пикередду и Маргерита Сатта, ред.
Бахтин, Михаил. Рабле и его мир. Переведено Элен Исволски. Маклауд. Масленица. В британской календарной таможне. Бейтл, Ричард. Штутгарт: Альфред Кронер Верлаг. Хорватия за столом: Ароматы и вкусы хорватской кухни. Загреб: Альфа. Кокс, Харви. Праздник дураков: богословская эссе о фестивали и фантазии. Нью-Йорк: Харпер и Роу.
В этот день люди освобождались от мусора (сора) и сжигали чучело Масленицы, что символизировало избавление от всего старого и дряблого – дабы освободить место для нового, молодого. Для крестьян обряд сжигания чучела Масленицы имел особое значение – этим действием они сообщали земле, что старое плодородие уже изветшало и нуждается в перерождении (поэтому чучело Масленицы сжигали или разрывали, а пепел или солому рассыпали на поля).
Данахер, Кевин. Год в Ирландии. Дрюес, Мария. Инсбрук-Вэнь: Тиролия-Верлаг. Иванов и ректор Моники. Карнавал! Берлина, Нью-Йорка и Амстердама: Мутона. Гримм, Джейкоб и Вильгельм Гримм. Валлийский фольклор и народный обычай. Кинзер, Самуил. Карнавал. В средневековом фольклоре.
Лафлаур, Марк. Вторник на масляной неделе. В Фестивалях и Праздниках, стр. 210 - Нью-Йорк: Справочник библиотеки Макмиллан. Оксфордский словарь христианской церкви, 3-е изд. Оксфорд: издательство Оксфордского университета. Пьюсер, Тина Новак. «Продовольственная культура в Истрии». В еде и празднике: от постинга до пиршества, под редакцией Патриции Лисагт, стр. 45-.
На время Масленицы приходились особые поминальные дни. Люди верили, что умершие находятся и в этом миру, и в ином, поэтому могут влиять на плодородие. Поэтому перед приходом весны необходимо было почтить вниманием ушедших в мир иной. Основным блюдом поминальной трапезы являлись блины. Собственно, поэтому многие источники считают, что блины связаны с поминальными днями Масленицы, и никоим образом не символизируют солнце.
Пасхальный праздник в Пенсильвании: фольклорно-культурное исследование. Предисловие дона Йодера. Р. «Движимые фестивали». В британской календарной таможне. Лондон: Уильям Глейшер для Фольклорного общества. Во время Реформации протестантские страны по большей части отказались от традиционных обрядов карнавала, связанных с официальным церковным торжеством. Мамминг и маскировка, в частности, упали или перешли на Рождество, Новый год и Двенадцатую ночь. Этот остаточный муминг когда-то был популярен в колониальной Северной Америке, и сегодня он переживает как Парад новогодних праздников в Филадельфии.
Православный мир празднует Масленицу перед началом Великого поста. Название вполне оправданно – всю неделю можно употреблять в пищу сливочное масло, молочные продукты, сыр. И не просто употреблять – а сверх всякой меры есть блины . Считается, чем больше блинов съешь за Масленичную неделю – тем лучше для тебя будет следующий год.
Сегодня мы рассмотрим пять традиций, связанных с этим временем года, и узнаем, откуда их имена. Учитывая, что блин - это, по существу, тип пирога, приготовленного в кастрюле, нам не нужно рассказывать вам, откуда взялось это слово, но это относится к началу пятнадцатого века. Слово «торт» относится к началу тринадцатого века и происходит от древнескандинавского «кака», которое происходит от протогерманского «кокона». День назван в честь его прежнего религиозного значения, когда в период Масленицы обычно посещали исповедь. Карнавальный карнавал - это период праздника, который предшествует Великому Посту и обычно отмечается с маскарадом, музыкой, танцами и шествиями по улицам. Марди Гра Марди Гра - последний день карнавального периода, и выпадает в тот же день, что и Масленица. Вы можете прочитать о том, откуда приходят английские имена для дней недели. Пост завтрашний день - это пепел в среду, первый день Великого поста. В христианском календаре Великий пост - это период молитвы и искупления, означающий смерть, погребение и воскресение Иисуса Христа. Во время Великого поста, пост и воздержание являются традиционными, и именно поэтому проводятся праздничные торжества до и после Вторжения во вторник. Масленица Вы когда-нибудь задумывались, почему этот день называется «Масленица»? . Мы надеемся, что у вас будет замечательный день празднования.
Существуют и другие названия – Сырная неделя, Маслоед, Блиница, Мясопустная (мясо-пост). Масленичная неделя – это подготовка православных мирян к Великому посту, время, определенное для примирения с ближними, прощения обид, и для благих дел.
Масленица – праздник веселый, хлебосольный и насыщенный развлечениями и гуляниями. Видимо, для этого события масленичной недели четко определены по дням, и каждый день имеет собственное название.
Теперь вернись к этим блинам! Когда финн говорит: «Люкаста Ласкиаста», он говорит, что у вас «Слипкий день салазок!». И это хорошо, потому что каждый финн хочет хорошо спуститься по прекрасному заснеженному холму в праздничные дни Масленицы. Масленица появляется за шесть недель до Пасхи. В католической и православной христианской традиции это отмечается в течение трех дней до Пепельной среды, что знаменует начало Великого поста, 40-дневного поста перед Пасхой. Однако в Финляндии после Реформации пост больше не выполнялся, но многие традиции Масленицы продолжались, потому что люди думали, что последующие эти обычаи окажут положительное влияние на их доходы.
Понедельник – встреча
В этот день традиционно начинали печь блины . Первый блин обязательно отдавали нуждающимся, на помин усопших.
В этот день сооружали чучело Масленицы, используя для этого солому и старую одежду. Невесток отправляли на день к отцу и матери. Обсуждения, где и когда будут проходить гуляния, также приходились на понедельник.
Во время Масленицы работа с острыми инструментами была прекращена. Домашние хлопоты были остановлены днем или вообще не были выполнены. Женщины прекратили прялить белье. Люди будут сосредоточены на еде жирной, тяжелой пищи. На самом деле было сочтено хорошей демонстрацией смазки на ваших руках и на углах рта. Считалось, что более жирные продукты, которые вы съели, толще свиней, и чем больше молоко вырастут корова.
Искусственные ледяные горы символизировали земное чрево, в котором зарождалась новая жизнь. Молодые женщины совершали обход деревни и вешали парням-переросткам деревянные колодки за то, что они не желали жениться, а те в свою очередь старались откупиться от них сладостями и блинами
Другие традиции Масленицы включали в себя соревнования по санному спорту. Чем дальше вы можете садиться, тем выше ваш лен будет расти, и чем больше ваши рутабаги и репы станут. Как всегда, в это время была подготовлена сауна. Тем не менее, важно было молчать в сауне, иначе в течение следующего лета вы могли бы страдать от мух и комаров. Более того, была старая пословица о погоде. Если солнце будет светиться на Масленице, это будет хороший год. Если на Масленице будет снег, снег будет каждый день до Пасхи.
Вторник – заигрыш
Катаясь на ледяных горках и поедая блины, молодые люди присматривались друг к другу, выбирая себе пару. Традиционно этот день – смотрины невест, сватовство. А вот свадьбам следовало подождать до окончания Великого поста.
Среда — лакомка
В этот день зятья ходили к теще на блины . А теща непременно должна была празднично потчевать зятя, а также всех, кого он привел с собой.
В традиционную маслянистую плату были включены такие блюда, как жирный пресный хлеб с свининой, русские блины с мясными или рыбными начинками, колбасы крови, гороховый суп с ветчиной, финские блины с вареньем и богатая выпечка. Большинство из этих продуктов по-прежнему популярны сегодня. Хотя звездой дня является любимая булочка с маслом, ласкиассипулла, сладкая печенья, наполненная миндальной пастой или клубничным джемом и набивками взбитых сливок. Что-то, что большинство финнов не может устоять, а секунды или третья, конечно, не редкость.
Четверг – разгул
Собственно, с четверга начиналась Широкая масленица . Прекращались всяческие работы, люди устремлялись на захват ледяных (снежных) крепостей, прыгали через костер, устраивали катания на лошадях и кулачные бои. В этот день нужно было выплеснуть всю негативную энергию, скопившуюся за зиму. Все конфликты разрешались врукопашную, с тем, чтоб наступило примирение.
Праздники для семей и друзей
Чтобы вымыть все эти тяжелые кусочки, финны пьют кофе или горячее какао. В эти дни финны обычно наблюдают два дня этого фестиваля: «Масленица» и «Масленица». Масленица в воскресенье - это семейный день, полный санки, катание на коньках, беговые лыжи и горные лыжи. В Масленицу во вторник люди стекаются на ближайший холм после работы или в школу. Иногда школы организуют специальный забавный день для учеников в младших классах.
Студенческие организации часто собирают шумную программу соревнований по санкам, музыку, барбекю, напитки и дикие вечеринки в снегу. Даже города вступают в действие, объединяя зимние карнавалы с игрой на снегу, парадами, мероприятиями для детей, закусками и концертами.
Пятница – тещины вечерки
В этот день зять потчевал блинами тещу . Понятно, что печь блины приходилось не зятю, а его жене.
Суббота – золовкины посиделки
В гости к невесткам приходили сестры мужа (золовки), а вместе с ними и другие родственники мужа.
Воскресенье – проводы, Прощеное воскресенье
Завершение масленичных гуляний. В этот день принято просить прощения за причиненные обиды. Чтобы встретить Великий пост с чистой душой. «Бог простит!» Также в этот день поминали усопших. Обязательно нужно было сжечь еду, оставшуюся после гуляний, и начисто вымыть посуду.
Масленица предназначена для людей всех возрастов и всех слоев общества. И не забудьте сделать гороховый суп и масляную булочку! Россия празднует Масленицу или Масленицу, одну из самых веселых, ярких и веселых праздников. Традиция празднования Масленицы пришла к нам из дохристианской России. Это праздник прощания с зимой, с радостным ожиданием прибытия весны, пробуждением природы и возобновлением жизни. Масленица была названием соломенного чучела, платья в женских одеждах, которые сначала использовались в общем весе, а в конце праздника - сожжены в костре.
И торжественно сжечь чучело Масленицы, распрощавшись с зимой!
Масленица в ближайшие 5 лет:
7-13 марта 2016;
20-26 февраля 2017;
12-18 февраля 2018;
4-10 марта 2019;
24 февраля-1 марта 2020.
Масленица на Руси была праздником не только «сезонным», но и «семейным» — провожая зиму и встречая весну, народ еще и чествовал молодые семьи, сыгравшие свадьбу в прошедшем году. А обычаи блинной недели во многом были направлены на поддержание прочности родственных связей. Один из них — это традиционные поездки «к теще на блины», для которых в Масленицу был отведен особый день.
Неизменным атрибутом Масленицы были блины, округлые по форме - символизирующие солнце, и как таковое - ритуальное блюдо. Наши предки праздновали Масленицу на целую неделю, и каждый день недельного веселья служил своей цели и планировал заранее запланированные мероприятия.
Специально возведенные «снежные городки» брались приступом, а иногда устраивались и кулачные бои «стенка на стенку», что доставляло удовольствие и зрителям, и даже самим участникам. Этот день также посвящался молодоженам. Все молодые семейные пары должны были обязательно скатиться с горы
Таким образом, в понедельник они нарядили соломенную фигуру Масленицы, которую они вышли на улицы и шагали вокруг. Дети построили снежные холмы и кричали: «Масленица здесь!» В богатых домах они начали делать блины уже с понедельника. Во вторник стипендиаты пригласили девушек пойти на спуске в санях и поесть блинов. Это была возможность поближе познакомиться друг с другом и найти будущих невест и мужей. Многим в Масленице удалось найти их предназначение, и после Пасхи у них была бы свадьба.
Как называются дни масленичной недели
В старину недельное празднование Масленицы делилось на две части. Начиналось все с Узкой Масленицы, длящейся с понедельника по среду. Это время было подготовкой к праздничным утехам, однако застолья, праздничные обряды и визиты в гости еще совмещались с работами по хозяйству. С четверга по воскресенье про работу забывали: вступала в свои права Широкая Масленица — время безудержного веселья, шумных народных гуляний и всенародных забав. При этом блины — один из главных атрибутов праздника — пеклись всю праздничную неделю. Остатки масленичного угощения в воскресенье вечером сжигались на костре — по языческим верованиям считалось, что эта символическая жертва сделает землю плодородной.
Во всем мире появлялись передвижные шоу и киоски продавцов, продавали блины, горячие сбиты, жареные орехи, медовые пирожные. В тот день традиция заключалась в том, чтобы невестки посетили своих матерей, для которых они приготовили блины и был устроен настоящий праздник. Четверг ознаменовал начало «Широкой Масленицы» - кульминации праздников Масленицы. Веселье выливается на улицы городов и деревень. В этот день приходилось есть столько блинов, сколько было по-человечески.
В пятницу невестки пригласили своих матерей и их родственников съесть блины. В субботу молодая невестка пригласила родственников своего мужа, и гости должны были оценить ее кулинарные способности. Воскресенье - последний день Масленицы - окрестили «Прощение воскресенья». В этот день соломенное чучело Масленицы было брошено в костер, а пепел рассеялся по полям, чтобы обеспечить хороший урожай.
Каждый день Масленицы имел название и особое назначение.
Понедельник — «встреча». В этот день молодые жены с самого утра отправлялись проведать своих родителей. Ближе к вечеру к теще и тестю наведывались и родители мужа — свёкор со свекровью. На «повестке дня» в этот день было обсуждение времени и места масленичных гуляний, а также состав гостей, приглашенных «на блины».
Современный праздник Масленицы не только сохраняет древние традиции, но и развивает их. В Москве празднества всегда в большом масштабе. Программа увлекательна и разнообразна: веселятся на улицах, танцы, пение, шоу и выступления, аттракционы, игры, прогулки на лошадях, знакомство с традиционными обрядами на маслихатах и, конечно же, блинами и традиционной русской кухней.
Масленица в православном календаре предшествует Великому Посту. На этой неделе они также назвали мясо, потому что в течение недели верующие не едят мясо, хотя в среду и пятницу, в обычные быстрые дни, можно есть молоко, яйца и сыр. В последний день Масленицы - «Масленица» или «Воскресенье прощения» - православные христиане просят друг друга простить за различные преступления.
Вторник — «заигрыши». В этот день в центре внимания были девушки и юноши, еще не связавшие себя узами брака. Именно в «заигрыши» проходили смотрины невест, сватовство, а договаривающиеся стороны «били по рукам» и начинали подготовку к бракосочетанию (сами свадьбы было принято массово играть после окончания Великого поста). Молодежь в этот день каталась с горок, а «на блины» широко зазывали родных и знакомыхю
Тренинг “Прощая, освобождаем себя от негатива”
Русская православная церковь поддерживает традицию маркировки Масленицы, хотя и настаивает на том, что веселье и веселье не должны быть главной составляющей праздника. Праздник предназначен для того, чтобы объединить людей со своей теплотой, сердечностью и искренностью.
Когда принято ездить к родителям на Масленицу в современности
Москва всегда была отмечена ее сердечностью, открытостью, искренностью. Любой прохожий может быть приглашен хозяином, чтобы попробовать блины и другие угощения, - говорит православный священник, отец Георгий. Для Масленицы - время встречи с людьми, преодоление одиночества и разобщения, подделка некогда разорванных связей, исправление отношений, забывание и прощение предыдущих битв и преступлений. Традиционная форма празднования праздника способствует созданию теплой и сердечной атмосферы, согласия и единства людей - что-то, что так жизненно важно сейчас, в условиях финансового и социального кризиса.
Среда — «лакомка». В этот день молодые вместе навещали родителей жены, и теща должна была продемонстрировать свое доброе отношение к зятю, накормив его блинами. При этом угощение теща должна была приготовить собственноручно, даже если речь шла о богатом доме, хозяйка которого нечасто стояла у плиты. Расположение и уважение к зятю было принято проявлять прилюдно — в этот день к тещиному столу приглашались и другие гости.
Четверг — «разгул» . В этот день начиналась разгульная Широкая Масленица, и день проходил под знаком шумных уличных забав: устраивались потешные бои, традиционные катания на санях, штурмы снежных городков, прыжки через костер, колядования.
Пятница — «тещины вечерки». В этот день уже теща навещала молодую чету — причем в гости она приходила не одна, а вместе с подругами и родственниками. А юная хозяйка должна была блеснуть кулинарным мастерством, досыта накормив многочисленных гостей блинами. По традиции в канун «тещиных вечерок» тесть и теща присылали дочери все необходимое для приготовления пиршества — муку, масло, посуду и так далее.
Суббота — «золовкины посиделки». В этот день принято угощать родственников мужа, в первую очередь — его сестер (золовок). Часто молодые жены в этот день устраивали «девичник», приглашая в гости и своих подруг. При этом выбор гостей зависел от семейного статуса главной героини праздника, золовки — если она была еще девушкой, то и к столу приглашали незамужних подруг; если же сестра мужа уже вышла замуж — на посиделки собирались подружки и родственницы в таком же статусе.
Воскресенье — «прощеный день» или «проводы». В последний, самый шумный день Масленицы, проходили проводы зимы и обряд сжигания чучела, все ритуально прощали друг другу обиды и целовались в знак примирения, а также ходили на кладбище и поминали усопших.
Традиционные «тещины дни» на Масленицу
Таким образом, теща на Масленицу становилась «героиней дня» трижды:
- в понедельник днем к ней приходила в гости замужняя дочь, вечером — сваты;
- в среду «к теще на блины» наведывались дочь с зятем;
- в пятницу сама теща отправлялась в дом к молодым.
В первую Масленицу после свадьбы традиция была особой: новобрачные на протяжении всей праздничной недели объезжали тех, кто внес свой вклад в подготовку и проведение свадебных торжеств, и родители молодой супруги были первыми в списке.
Визит к теще и тестю был обязательным для молодой семьи элементом свадебного обряда. В таком случае в понедельник, в первый день Масленицы, отец или брат невесты приходил в дом с официальным приглашением «пожаловать к теще на блины». Называли его «зватом». Молодая супруга отправлялась в родительский дом вместе со зватом. Утром следующего дня, во вторник, к ней присоединялся муж, свекровь со свекром, а также другие родственники. Стол в таких случаях накрывался богатый и обильный, а специально для зятя теща подавала блины с разнообразными начинками и сладкую сдобу.
Поездка к теще на блины в первый послесвадебный год была длительной и основательной — «гостевание» в доме у тещи обычно проходило с ночевкой, и домой молодые отправлялись лишь на следующий день. А в особых случаях молодая чета проводила у родителей жены всю масленичную неделю.
Специальных дней для визитов к родителям мужа не отводилось по одной простой причине: в патриархальном русском обществе молодая семья обычно жила вместе со свекрами, а невестка помогала свекрови в ведении хозяйства. Если же молодые обитали отдельно от родителей мужа — походы в гости к свекру и свекрови в масленичном расписании также были обязательными.
Когда принято ездить к родителям на Масленицу в современности
У современных городских жителей традиции «особого» празднования всех семи дней Масленицы уже утрачены — как правило, шумные гулянья устраиваются только в субботу и воскресенье. Однако, если есть желание проявить уважение к родителям и вспомнить традиции предков, в масленичную неделю семья наносит визиты и теще с тестем, и свекрам, а также приглашает родственников на блины к себе дом. В таком случае обычно:
- к теще молодожены отправляются в традиционную среду,
- визит родителям мужа наносят в любой из будних вечеров масленичной недели,
- семейный обед с блинами, испеченными невесткой, устраивают в субботу.
Разумеется, от этого правила возможны отступления — тем более, что вечером буднего дня не всегда удается найти время для визитов родственников. Однако хотя бы одна общая встреча молодых и их родителей за столом со стопкой румяных блинов, совместные проводы холодной зимы и пожелания доброй весны — традиция, от которой не стоит отказываться.
